GANADEROS INSISTEN EN INCREMENTAR EL PRECIO DE LA CARNE

Ya ha pasado más de un mes desde que representantes del sector ganadero se reunieron con autoridades de Gobierno para revisar el nuevo precio de la carne; sin embargo, aún no existen resultados que tranquilicen a los productores que ven amenazado su negocio por la baja rentabilidad. Enrique Baquerizo, gerente de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos (AGLG), señaló que han pedido reunirse esta tarde con el Viceministerio de Agricultura para conocer los avances que tendría el nuevo reglamento del sector, en el que esperan incluir el alza de precio de la libra en pie de 0,45 a 0,92. El valor que se pagaría al productor, aclaró, no necesariamente debe afectar al consumidor. "Lo que se debe hacer es reducir la cadena de comercialización. Para que la carne llegue a manos del consumidor se debe pasar por cuatro intermediarios. Y eso es lo que encarece el producto", dijo.