ECUADOR PRODUCE EL 85 POR CIENTO DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUME A DIARIO

El alza en los precios de los alimentos sigue y no existe una política de largo alcance para afrontarla. El Gobierno ha impulsado varias medidas que incluyen subsidios, exoneración de impuestos y programas para reducir precios de los productos de primera necesidad, pero son insuficientes. El problema, dice Patricio Almeida, presidente del Colegio de Economistas, es que permiten paliar la situación pero no resuelven los temas de fondo. "Se necesita mayor producción y preocuparse de los pequeños agricultores que son los que dinamizan la actividad". El tema se debatió ayer, en un seminario que el Colegio de Economistas organizó en el Swisshôtel de Quito, sobre la crisis alimentaria y las posibles salidas. Iván Angulo, representante de la FAO en Ecuador, dijo que si bien el alza de precios es la culpable de las crisis económicas en muchos países, el impacto en Ecuador debería ser mucho menor. Explicó que los países con mayores problemas son los que importan más del 40 por ciento de los alimentos que consumen a diario. Y Ecuador es uno de los que menos importaciones requiere. El país produce el 85 por ciento de los alimentos que consume, pues básicamente importa trigo, maíz y soya. De ellos, dice el especialista, el maíz y la soya son productos que se pueden cultivar para ser menos dependientes. Y según Almeida, el trigo se puede sustituir con otros productos con similares propiedades, como la yuca o el verde.