EXISTE DEFICIT EN LA PRODUCCION DE LECHE
Tema(s): En: Hoy 14 sep. 1995, p. A.5Resumen: Según datos del INEC, Ecuador tiene un déficit de leche de apróximandamente cuatro millones de litros diarios. El país requiere de 6 millones de litros diarios, sin embargo, la producción apenas llega a tres millones, de los cuales solo el 56 por ciento se comercializan. El déficit de leche, es un tema de preocupación de la Asociación Holstein Frisian, que según dicha organización el déficit del consumo de leche llega a 4 millones de litros diarios, pues los 3 millones de litros que se producen, apenas el 56 por ciento se comercializan, el 20 por ciento se destina a consumo humano en las propias fincas, y básicamente a laalimentación de terneros; el 23 por ciento (800 mil litros) se destina a la industrialización de las propias fincas, especialmente a la fábricación de quesos. El déficit no puede ser solucionado ni con la importación de leche en polvo ( 2 millones) que proviene de Holanda, Estados Unidos y la República Checa, advierte la Asociación Holstein Ecuador.| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Analítica de Seriada
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BIBLIOTECA ECONÓMICA BCE - QUITO | RESUM-004179 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Hoy. 14 sep. 1995, p. A.5 | Disponible |
Según datos del INEC, Ecuador tiene un déficit de leche de apróximandamente cuatro millones de litros diarios. El país requiere de 6 millones de litros diarios, sin embargo, la producción apenas llega a tres millones, de los cuales solo el 56 por ciento se comercializan. El déficit de leche, es un tema de preocupación de la Asociación Holstein Frisian, que según dicha organización el déficit del consumo de leche llega a 4 millones de litros diarios, pues los 3 millones de litros que se producen, apenas el 56 por ciento se comercializan, el 20 por ciento se destina a consumo humano en las propias fincas, y básicamente a laalimentación de terneros; el 23 por ciento (800 mil litros) se destina a la industrialización de las propias fincas, especialmente a la fábricación de quesos. El déficit no puede ser solucionado ni con la importación de leche en polvo ( 2 millones) que proviene de Holanda, Estados Unidos y la República Checa, advierte la Asociación Holstein Ecuador.
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